Corpus de Sitges: de juny 2012

dijous, 28 de juny de 2012

Darrera entrega de LA CANYA DEL CLAVELLER i Agraïments pel Corpus 2012

Un cap passada la festa queda fer un repàs de tot el que ha suposat i també agraïr l'esforç de tantíssimes persones que un cop més han desmostrat l'estima per una festa tan sitgetana i que amb dificultats o sense la seguim tirant entre tots endavant! ;) Aquí teniu doncs la darrera entrega de:


LA CANYA DEL CLAVELLER. Diumenge 2 de juny de 2013. Corpus

Estimats vilatans. Molt més estimats avuí que en el moment del primer article perque ara sabem, per les mostres d´afecte que ha rebut La Comissió del vostre interés per renovar i viure amb entusiasme el Corpus sitgetà. Ens heu ajudat tant, tant i tan que ara de veritat us estimem molt mes que el primer dia.

Aquest es últim article de la Canya del Claveller que publiquem abans de l´estiu. Aquest escrit està bàsicament dedicat a rendir comptes i fer agraïments. Pero atenció, volem comentar-vos quatre punts que considerem importants:

Primer.- La Comissió es pendrà un petit descans però no tanca per vacances. Corpus de l´any vinent serà el 2 de juny i ja hi estem treballant. En tindreu notícies mitjançant l´Eco i les xarxes socials com a mínim un cop cada dos mesos perque com tothom sap les coses no pasen per generació espontànea, s´han de conrear.

Segon.- Varem dir-vos que la Comissió donaria compte dels diners obtinguts per la venda de les “joies del Corpus” i del destí que donaría aquests guanys. Dons be, la venda de joies ha reportat 1.804,00 €, aixó sí , gràcies a que la nostra amiga i membre de la Comissió Cristina López a dissenyat i confeccionat de franc totes aquestes peces.

Amb aquests diners s´ha pagat tot el que és de nova implantació com : flors i estris per decorar el Pati Blau, guarnir la Barca-Tren per anar al Vinyet a fer l´Ofrena de clavells, contractar músics, pagar l´enganxada de cartells, organitzar una visita guiada a Sitges la nit de Corpus oberta a tothom, comprar flors i complements per els Ous com ballen, pagar despeses corrents de papereria, fungibles, fotocòpies i despesa de telèfon.

Encara tenim 167,00 a la caixa ( de sabates) que emprarem per properes despeses cara a l´any 2.013.

Per altra banda L´Ajuntament ha destinat al Corpus una partida de 30.000,00 € que ha permès bàsicament, cobrir el cost de la flor per les catifes i les despeses generals de producció.

Tots els premis otorgats a l´Exposició de Clavells, reconeixements als expositors de bonsais i als participants en la confecció de catifes de Corpus, tots, han sortit de la colaboració de establiments i marques comercials que han ofert productes i serveis en forma de regal.

Tercer.- Hi ha moltíssimes persones que tenen fotografies, de catifes, d´ aparadors, dels clavells, de l´Ou com balla, de la Professó, dels bonsais, dels plats cuinats, postres, del Cap de laVila, de finestres, façanes i balcons,d´aparadors, establiments i empleats engalanats amb clavells. Si us plau, no us faci madra, si ens les feu arribar per correu electrónic o be amb un CD a l´Oficina d´atenció al ciutadà, us quedarem molt agraïts. Formaràn part de l´arxiu municipal i del propi de la Comissió les anirem penjant al blog. Podeu afegir-hi comentaris, nom i contacte amb l´autor i tot el que vulgueu. OAC, c/. Nou, 12, t. 010, correu: corpusdesitges@gmail.com

Quart.- Sitges ha entrat a formar part de les Viles Florides de Catalunya, una associació que reuneix pobles sensibles a l´embelliment del terme amb plantes i flors. Només començar a sigut reconegut amb dues distincions. Us volem animar a tenir façanes, balcons i finestres cuidades durant tot l´any. Una petita finestra amb un parell de plantetes ens pot alegrar la mirada i en gaudim tots plegats.

Ara només ens cal afegir als agraïments que ja figuren en el programa d´actes del Corpus, una llarga llista de persones, entitats, institucions i empreses que també han contribuit a fer possible el Corpus del 2012. Les mostres de suport, els suggeriments, i les crítiques constructives rebudes segur que ens ajudarà a millorar la nostra feina. Moltes gràcies.


LLISTA D´AGRAÏMENTS

Participants Mostra de Catifes Florals
Expositors de Clavells
Amics del Bonsai del Garraf
Participants en el Concurs d´Ornamentació Floral de balcons i façanes

Entitats i Institucions colaboradores, en especial a l’Assemblea Local de Creu Roja, Parròquia de Sitges, Societat Recreativa El Retiro, El Ram de Tot l´Any, Museus de Sitges, Hospital Sant Joan Baptista, Grup d´Estudis Sitgetans i Secció Fotogràfica , Agrupació de Balls Populars, L´Eco de Sitges, Administradors del Vinyet. Ràdio Maricel, Canal Blau i mitjans de comunicació en general.

Restaurant La Salseta, Restaurant Ma Maison, Restaurant Pic-Nic, Restaurant Iris Hotel Estela Barcelona, Restaurant El Pou, Restaurant Revés, Restaurant El Celler Vell, Restaurant La Nansa, Gelateries Oliviers, Blauet coctail Bar, Establiments d´Oci Nocturn del Gremi d´Hostaleria, Associació de Serveis Turístics i de Platges de Sitges. Restaurant Mugaritz.

Fruites i Verdures La Sínia, Caves Valldosera, Fotografia Gassó, Bar El Cable, Cris-Cras Bijuteria, Construccions Núñez i Comas SL, Fleca Forn 9, Floristeria Mirabent, Fruits Masip, Germans Chacón, Gup M.A., Companyia de Teatre La Cubana, Hotel Dolce Sitges, Inaures, Jardineria Bordas, LMG Ceràmiques del Vinyet, La Llar dels Capritixos, Mercat Múnicipal de Sitges, Pastisseria Massó, Perfumeria Costa, Peluqueria P. Sánchez, Perruqueria Caps, Planters Lladó, Productes Flowers, Restaurant Alenti, Restaurant El Vivero, Restaurant La Deesa Santa Maria, Restaurant La Nansa, Restaurant Los Vikingos, Sala Vors, S.L., Saló de bellesa Helena, Sausalito, Xarcuteria Mauricio, Xocoatl .

Oriol Julià, Judit Miró, Fede Montornés, Mapi Panzano, Judit Martí, Wil Ollé, Judit Serra, Toni Puighibet, Esteve Ferrer, Carmeta Milà, Leandro Barroso, Ramon Faraboni, Mª Antònia Plana, Dolors Ojeda, Tea Hill, Fernando Lorenzo, Jordi Barrachina, Vicenç Morando, Nacho Rubí, Susagna Guimerà, Pere Cuadras, Joan Comas, Joan Bordas, Lia Casas, Montse Marcet, Eduard Tomàs, Loreto Baqués i companyes grup de teatre, Valentí Mongay, Mossen Pauses, Joan Ramon Parés, Jesús Rodríguez Morchón, Xavito Matas.

A tots i a totes els que segur que ens deixem i que també han fet posible celebrar el Corpus amb els cinc sentits. Gràcies.

http.//corpusdesitges.blogspot.com/
http://twitter.com/corpusdesitges
corpusdesitges@gmail.com
Facebook:Corpus de Sitges
Oficina d´Atenció Ciutadana (OAC)
Carrer Nou, 12, t. 010
http://www.sitges.cat/

divendres, 8 de juny de 2012

I la festa ja està aquí! LA CANYA DEL CLAVELLER!


LA CANYA DEL CLAVELLER

Estimats vilatans. El cartell de Corpus el podeu veure penjat als vidres dels comerços sitgetans i el programa de mà ja es a l'abast de tothom. Tot plegat ho podeu trobar com sempre penjat a la xarxa.

La Comissió volíem un programa amb màgia i més que màgia ens ha sortit directament algun conill del barret. Amb l'ajuda d'un full d'esmenes i unes crides a Ràdio Maricel mirarem de suplir les mancances i gatades. Perdoneu. El que si està resultant màgic és la col•laboració i entusiasme que anem trobant una mica per tot arreu per mantenir i enriquir aquesta bonica tradició. Gràcies als que sortiu al programa i als que no. Gràcies.

Quan tingueu l'Eco a les mans, estarem en vigília de Corpus i les vigílies ja se sap que sempre son molt prometedores. Veurem per primera vegada aquest any els gegants, el Retiro es ple de clavells presumits i delicats bonsais esperant ser admirats per tots nosaltres. Balcons, façanes i finestres ben guarnits, als brolladors i balla un ou. El pati blau ja vesteix de festa. A en Valentí Mongay només l'hi cal tastar, donar el punt de sal i servir el Pregó. Bars, restaurants i xiringuitos posen a punt suggestives propostes florals i sobretot, una colla d'entusiastes veïns de tota edat i condició estan ja tallant i triant flor, disposats fins i tot a perdre la nit fent una obra, singular, perfumada i efímera, una catifa de flors.

I ara anem pel Cap de la Vila. De sempre fer el Cap de la Vila a estat un honor i un compromís, tot a l'hora. Doncs enguany, perquè compleixen 75 anys de presència a Sitges, perquè ja el varen fer fa anys i perquè són valents de mena, els voluntaris de la Creu Roja el guarniran. Ja ens avisen que ho fan amb moltíssimes ganes perquè volen manifestar el seu agraïment a totes aquelles persones que al llarg de tants anys han contribuït als projectes socials d'aquesta veterana, laica i internacional assemblea. Serà un acte d’agraïment als 1326 socis, 500 usuaris i 90 voluntaris que actualment compte l'Assemblea Local que compren també Olivella, Sant Pere de Ribes i Canyelles.

Estan molt engrescats i a l'hora volen deixar clar que l'Assemblea Local de Creu Roja es pren aquest compromís amb modèstia i molta il•lusió però que, feina a part, no hi pensen dedicar cap partida econòmica especial excepte el que l'Ajuntament per mitjà de la Regidoria de Festes els hi pugui proporcionar. El voluntariat i l’entusiasme faran la resta, perquè Creu Roja no es pot permetre, i ara menys que mai, distreure un sol euro dels seus objectius fundacionals que son “ajudar a les persones sense cap tipus de discriminació basada en nacionalitat, raça, gènere, creences religioses, classe social o opinions polítiques”. I això d'ençà fa 147 anys amb l'ajuda de 97 milions de voluntaris arreu del món. Impressionant.

Anem doncs per feina, si voleu fer-vos socis, voluntaris, o senzillament donar un cop de ma en aquesta nit especial de flors i festa sereu tots molt benvinguts i ja us diem com podeu col•laborar.

Dissabte 9 de juny (vigília de Corpus) a partir de les quatre de la tarda podeu anar a l'Assemblea Local, per preparar les flors. A la nit a partir de les 11 podeu presentar-vos directament al Cap de la Vila on un voluntari de Creu Roja coordinarà la vostra ajuda i entre tots farem una catifa especialment solidària. El diumenge durant tot el dia i fins l'hora de la professó calen també persones voluntàries que ajudin a tenir cura de la catifa.

Al Cap de la Vila hi haurà un punt d informació permanent per atendre i donar informació de l'Entitat. L'Assemblea Local es a la Plaça de l'Hospital, 5 i el telèfon és el 93.894.02.26

La Comissió del Corpus venim utilitzant la frase que diu “Corpus amb els cinc sentits”,

Avui rectifiquem. I volem afegir un sentit. El sentit de la responsabilitat social, simbòlicament representat per la catifa commemorativa dels 75 anys d'Assemblea Local de Creu Roja.

Us desitgem una bona festa de Corpus i us esperem a l'Exposició de Clavells i Bonsais, oberta a tothom fins el proper dia 17 de juny.


http://corpusdesitges.blogspot.com/
Facebook:Corpus de Sitges
http//twitter.com/corpusdesitges
corpusdesitges@gmail.com

Oficina d´Atenció Ciutadana (OAC)
Carrer Nou, 12, tel. 010
www.sitges.cat


www.creuroja.org


dilluns, 4 de juny de 2012

PROGRAMA D'ACTES DEL CORPUS 2012

Í sí! Ja la tenim aquí! ;D Ja ho tenim tot prepara't per començar aquest dissabte la festa del Corpus de Sitges 2012.


Pel que vulgueu consultar el Programa Oficial del Corpus de Sitges 2012 aquí el teniu, a més a més dels actes podreu trobar la salutació de l'Alcalde, la Presidenta de la Comissió, el Pregoner,... i dues receptes de cuina per fer un plats més florals, i moltes altres coses.

Pel que fa al PROGRAMA D'ACTES aquí teniu el més rellevant:

PROGRAMA CORPUS 2012

Divendres 8 de juny

A les 19:00h
Presentació del quadern núm. 60 de Miquel Marzal i Ortiz, “L’altar i la catifa de flors del Cap de la Vila 1952-1957: Les bases d’una manera d’entendre el seu disseny”, a càrrec de Frederic Malagelada i Benaprès.

Grup d’Estudis Sitgetans. Espai Cultural Pere Stämpfli.


Dissabte 9 de juny

A les 10:00h
Obertura de la 73ena Exposició Nacional de Clavells i de la 22ena Mostra de Bonsais, als Jardins de la Societat Recreativa El Retiro.

A les 11:30h

Taller de flors de paper per a nens i nenes. En acabar guarnirem les reixes de la porta principal de l’Ajuntament amb les flors de paper.

Amb la col•laboració dels Museus de Sitges.

A les 18:30h
Sortida de les tres parelles de Gegants de Sitges des de la Plaça de l’Ajuntament amb el següent recorregut:

Pl. Ajuntament, Major, Cap de la Vila, Parellades, Sant Josep, Sant Gaudenci, Sant Francesc, Cap de la Vila, Àngel Vidal fins els jardins de la Societat recreativa El Retiro.

A les 20:00h
Inauguració de la 73na edició de l’Exposició Nacional de Clavells i de la 22ena Mostra de Bonsais als jardins de la Societat Recreativa El Retiro.

Lectura del tradicional Pregó del clavell a càrrec del Sr. Valentí Mongay i Castro amb l’assistència de les autoritats municipals i de la Vicepresidenta del Govern de la Generalitat de Catalunya, Sra. Joana Ortega.

A continuació visita a l’Exposició Nacional de Clavells i a la Mostra de Bonsais.

Els assistents seran convidats a un petit refrigeri a càrrec de Fruites i verdures La Sínia (Mercat Municipal) i Caves Valldosera d’Olèrdola

A les 22:00h
Visita guiada amb el nom de “Corpus, flors, tradició i festa” a càrrec d’AGIS Guies de Sitges. Sortida des dels Jardins de la Societat Recreativa El Retiro. Després de la visita, confecció d’una catifa de flors a la Plaça Eduard Maristany amb totes les persones assistents i que hi vulguin participar. Us hi podeu apuntar trucant al 619793199.

A partir de les 22:00h

Confecció de les catifes de flors als carrers del centre de la Vila.


Diumenge 10 de juny

Des de la nit del dissabte fins les 13:00h

Confecció de les catifes de flors als carrers del centre de la Vila. Des de les 10:00h fins a les 15:00h

L’Ou com balla, que aquest any es podrà veure en diversos llocs de la Vila:

Palau Maricel, Palau del Rei Moro, Jardí de l’Hospital de Sant Joan Baptista i Museu Romàntic, amb la projecció del documental “Corpus anys 60”.

A les 18:30h

Cercavila dels gegants de Sitges pels carrers amb catifa que estan fora del recorregut de la Processó del Santíssim, amb el següent recorregut:

Pl. de l’Ajuntament, Major, Sant Domènec, Aigua, Àngel Vidal, Cap de la Vila, Sant Bartomeu, Sant Gaudenci, Sant Josep, Bonaire, Passeig de la Ribera, Nou, Major, Pl. de Ajuntament.

A les 19:30h

Missa solemne a la Parròquia de Sant Bartomeu i Santa Tecla.

A les 20:30h

Processó del Santíssim Sagrament, acompanyat pels Gegants de Sitges, els infants que enguany han fet la Primera Comunió, les pubilles i els feligresos, amb el següent recorregut: Baluard, Pl. de l’Ajuntament, Bosc, Davallada, Barcelona, Santiago Rusiñol, Jesús, Cap de la Vila, Major, Plaça de l’Ajuntament i Baluard.


De l’11 al 15 de maig

Cada dia a les 19:00h

Xerrades entre clavells al jardí de la Societat Recreativa El Retiro.

Dilluns, 11 de juny. Com fer un ram de flors. A càrrec de Susagna Guimerà (Petit Taller Floral)

Dimarts, 12 de juny. Parlem de flors i balcons. A càrrec de Joan Bordas / Lia Casas

Dimecres, 13 de juny. Els Bonsais, paisatges en miniatura. A càrrec de l’Associació d’Amics del Bonsai del Garraf.

Dijous, 14 de juny. Com cultivar clavells. A càrrec de Joan Comas

Divendres, 15 de juny. Catifes. Dissenys i Flors. A càrrec de Montse Marcet / Eduard Tomas.

Les xerrades seran conduïdes pel periodista sitgetà Jordi Barrachina.


Diumenge 17 de maig

A les 19:00h
Acte oficial de repartiment de premis i diplomes d’agraïment i de participació als Jardins de la Societat Recreativa El Retiro, Homenatge a les veïnes i veïns que van iniciar i mantenir la tradició de la confecció de catifes i cloenda de les Festes del Corpus 2012.

Per finalitzar l’acte de cloenda, concentració al Santuari de Nostra Senyora del Vinyet per fer la tradicional ofrena col•lectiva de clavells a la Verge.

La barca – tren guarnida de flors i música en directa ens traslladarà al Santuari de Nostra Senyora del Vinyet.

dissabte, 2 de juny de 2012

TOTHOM A FER CATIFA! Nova entrega de: LA CANYA DEL CLAVELLER

I sí! Com diu el títol i us explicarà la cinquena entrega de "LA CANYA DEL CLAVELLER" teniu moltes opcions diferents per "fer catifa" tant la nit del dissabte al diumenge com el diumenge al matí! Pel que no perdeu la oportunitat de participar en una de les festes més tradicionals de Sitges i més populars ja que és la única que no es necessita res més per participar-hi que ganes de fer Corpus! ;) ANIMEU-VOS!!!


LA CANYA DEL CLAVELLER

Estimats vilatans, penúltim article abans del diumenge de Corpus i aquesta Comissió
està ja molt saturada d'escoltar expressions com: Ui això es impossible, ai abans si que es podia fer, però ara, no hi ha cales, no hi ha temps, no hi ha gent, noi la crisi ¡Ui, ai i tot tipus de planys.

Mireu mentre uns sitgetans entonen aquestes lamentacions, d'altres, igual d'atrafegats, emprenyats i curts d'armilla, s'arremanguen i per exemple aconseguiran que tot i que tindran 200.000 clavells menys que els anys anteriors es mantinguin els mateixos trams de carrer encatifats i que pràcticament tot el recorregut de la professó estigui guarnit. 

Tot una colla de joves als qui de menuts els feien fora de les catifes tot dient-los “la canalla fora que ho fareu malbé” o “vosaltres ja fareu sanefa”, son ara els cracs de les  catifes. Uns dibuixen i ensenyen a traspassar el motiu al terra, altres  assessoren a qui calgui per aprendre a calcular la flor que cal per cada motiu i quins materials vegetals es poden emprar per cada dibuix sense perill de relliscades pels integrants de la processó. 

Els hi hem demanat que cal fer si tenim ganes de participar-hi, on s´ha d´anar i que podrem fer. Ens diuen que el dissabte al vespre a partir de les 23:00 h. el primer tram del Carrer Major accepta de bon grat tots els voluntaris que vulguin anar-hi perquè hi ha poc veïnat i ja son grandets, escombrar, dibuixar, tallar verd i fer catifa, tot, tot i tot.

El diumenge al matí, tant al carrer Bonaire com al Santiago Rusiñol sempre cal ajuda. Roba còmoda, un barret pel sol i somni! No cal dir que en general totes les catifes agrairan la vostra ajuda, ni que sigui una estoneta.

Tenim també dues catifes més fora del recorregut de la processó religiosa. Al Passeig de la Ribera 45, tindrem una catifa que reproduirà la imatge del cartell de Corpus. La faran en homenatge a la senyora Nati Matas els seus tretze nets i l'han titulada "El balcó de l’àvia". Felicitats per la iniciativa.

L´altre tram es farà dissabte al vespre a la plaça de l´Estació sota la batuta de l´Associació de Guies i Informadors de Sitges (AGIS). Aquesta catifa te molt d´èxit i s´hi apunta molta gent de fora de Sitges, alguns ja son repetidors. Va precedida d´una passejada pels trams de carrer que fan catifa de nit, després ells mateixos en confeccionen una per complert, i per rematar-ho també fan una copeta que aquest any serà per descomptat un còctel de flors. Si us hi voleu apuntar truqueu al telèfon d'AGIS 619.79.31.99.

Com podeu veure, aquells nens que de petits feien nosa i enredaven, sigui perquè ho han mamat, sigui per les catifes de les escoles o per pura curiositat, són ara el relleu generacional del Corpus. Precisament aquest any es col•locarà una “rajola” al Jardí de Can Falç en reconeixement de tots els veïns que any rere any han mantingut viva la tradició de fer catifes per Corpus.

Ja us varem anunciar que podríeu tastar el paisatge. Els nostres professionals de la cuina son aquest Corpus els motors d´aquesta iniciativa, al programa hi trobareu el llistat de restaurants que faran plats amb flors.
Doncs, per a tots els llaminers, preneu nota d´aquesta catifa dolça.

La recepta es una creació del reconegut professional de la cuina en Pedro López. En Pedro forma part dels sitgetans que en lloc de lamentar-se, a base de treball i creativitat mira cap endavant. I ara la recepta, que ha titulat:
CATIFA  


Postres amb una base dolça en dos colors, petàls de flors i gelat que emmarquen La Punta de Sitges.
Ingredients per fer Terra de cafè. Per aconseguir el color  que a les catifes s´acostuma a fer amb el fruit del Brachychiton, per exemple.  
400 g. de sucre, 400 g de mantega, 400 g de farina i 30 g de cafè soluble.

Ingredients per fer terra d´ametlles. Per aconseguir una base en  un to blanc cremós inspirat en els clavells
400 g de sucre, 400 g de mantega, 400 g de farina i 400 g de farina d´ametlles.

Pètals de flors, brots d´herbes fresques i un cartró amb la silueta de La Punta retallada a tall de plantilla.
Feu una massa amb tots els ingredients de La Terra de Cafè per una banda i amb els de Terra d´ametlles per un altra.

Les dues masses es fan igual. Cal pastar els ingredients i posar-ho una estona a congelar, això ens permetrà ratllar-los després sobre una safata de forn. Assecar al forn uns 20 minuts i deixar refredar. Ens hauran quedat unes engrunes dolces que tindran aparença de terra amb gust de cafè per una banda i d´ametlla per un altra.

Cobrir el fons del plat amb Terra de cafè, posar al damunt la plantilla de la punta siluatejada i reomplir amb Terra d´ametlles. Guarnir el conjunt amb pètals de flors comestibles i brots de menta. Hi va molt bé una bola de gelat al gust.

A Gelateria Olivier i a Can Xamaní hi podeu trobar tot el que us cal per fer-ho.

http://corpusdesitges.blogspot.com/
http://twitter.com/corpusdesitges
Facebook:Corpus de Sitges
corpusdesitges@gmail.com

Oficina d´Atenció Ciutadana (OAC)          
Carrer Nou, 12, tel. 010
http://www.sitges.cat/